Pesquisadores constataram que quando as crianças comem frutas e verduras orgânicas, a quantidade de pesticidas em seus organismos declina significativamente.
A maioria dos pesticidas organofosforados –grupo de compostos químicos amplamente utilizados em agropecuária como inseticidas– foi proibida para uso residencial, mas continua amplamente utilizada na agricultura. Doses elevadas em operários agrícolas podem ser mortais.
http://mulher.uol.com.br/gravidez-e-filhos/noticias/redacao/2015/10/14/comer-produtos-organicos-reduz-niveis-de-pesticidas-em-criancas.htm